PORRIDGE DE TSAMPA

Tsampa Porridge est un petit-déjeuner nutritif et simple à préparer à base d'orge grillé.

Temps de préparation : 5-10 minutes

Ingrédients

  • 1 tasse de Tsampa Himalaya

  • 1¼ tasse de lait chaud

  • 1 tasse d'eau bouillie

  • Beurre à ajuster au goût

  • Sucre/sel facultatif, à ajuster au goût

Préparation

Mélanger dans un bol la tsampa himalaya avec le lait chaud, le beurre et le sucre/sel. Fouetter pour bien mélanger et ajouter de l'eau bouillie petit à petit en fonction de l'épaisseur souhaitée de la bouillie.